Elsker du italiensk pasta?!? I sommeren pasta med sauce, selvom det er godt, måske er det ikke rigtig ideelt.

Vi foreslår denne videoopskrift af CookAround efter at have prøvet det for dig!

Jeg forsikrer dig om, at det var meget godt. I vores variant brugte vi en Bufala Galbani mozzarella skåret i små stykker og tilføjede (direkte på pladen til at dekorere) selv en lille smule oregano … det var bare fint.

Som en type pasta anbefaler vi Gragnano eller i hvert fald en bronsekstrakt pasta, der bedre holder madlavningen. Men hvis du virkelig ikke kan finde det, er Barilla fint.

Auguriamo a tutti buon appetito!

Quanti di voi amano la pasta italiana?!? Certo in estate la pasta al sugo, anche se buona, forse non é proprio l´ideale.

Vi proponiamo questa video ricetta di CookAround dopo averla provata per voi!

Vi assicuro che era buonissima. Nella nostra variante abbiamo usato una mozzarella di Bufala Galbani tagliata a pezzettini e aggiunto (direttamente nel piatto per decorare) anche un po´di origano… ci stava proprio bene.

Come tipo di pasta vi consigliamo quella di Gragnano o comunque una pasta trafilata al bronzo, che tiene meglio la cottura. Ma se proprio non la riuscite a trovare va benissimo la Barilla.

Auguriamo a tutti buon appetito!